いながきのこだわり
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こだわり壱
生産者・産地の見える素材
店舗で使用しているとんかつ用のロース・ヒレはもちろん、その他の部位や付け合せなども、店主自らが厳選した本当に信頼できる生産者の方たちから仕入れており、素材の品質には自信を持っています。
美味しい料理を作るためには、いい素材を使うことが非常に重要となるので、当店で販売しているお惣菜も店主こだわりの素材で作っています。
また、食の安心・安全のためにも、生産者・産地を開示しております。 -
こだわり弍
レシピから製造まで
全て店主手作り「そうざいいながき」の料理はレシピ作成から製造まで、全て店主が手作りで行っています。
いろんな方に喜んでもらいたいという想いからお惣菜販売の構想をはじめ、1年以上かけてレシピを作ってきました。
店舗での調理とはまた違った難しさがあり、できたての美味しさをどうやってお客様へお届けするかを試行錯誤しながら商品化しております。
手作りゆえ、大量生産は難しく一度に作れる量に限りはありますので、ご理解いただけると幸いです。 -
こだわり参
できるだけ体にいいものを食卓へ
せっかく手作りの料理を食べていただくのだから、できるだけ体にいいものを提供したい。
当店で販売している商品は、調理段階での保存料や添加物は一切使用していません。
「体に優しく、美味しいものを」がいながきのこだわりです。
※保存料・添加物を使用していないため、賞味期限は想定よりも短く設定しております。
お受け取りいただきましたらできるだけ早くお召し上がりください。